HISTORIEK

  • Gesticht in Poperinge op 26 september 1983witteranke01th
  • Conform de statuten zet deze vzw zich in voor de gastronomische, culturele én toeristische uitstraling van de Westhoek in het algemeen, en Poperinge in het bijzonder, met extra aandacht voor de hop, het bier én de streekgastronomie.
  • Bestaat uit 58 leden: allemaal vrouwen en mannen die zich conform de statuten inzetten voor stad en streek.

Een greep uit de realisaties:

  • Bierfestivals (in de Maeke-Blydezaal en op de Grote Markt)
  • Creatie van streekgerechten zoals de Terrine De Witte Ranke of Kabeljauw aan de Schreve
  • Bierweekend
  • Mede-initiatiefnemer en promotor van nieuwe streekgerechten en –bieren zoals Tripel St.-Bernardus,…
  • Herontdekker en promotor van traditionele streekgerechten zoals Poperingse Hennepot of Poperingsch Standevleesch
  • Initiatiefnemer en promotor van de hopscheutenteelt in verwarmde serre
  • Initiatiefnemer creatie beeld ‘De Dochter van Pupurn’ (binnenkoer hopmuseum)witteranke05th
  • Initiatiefnemer Bertiuscongres
  • Organisator van culturele evenementen zoals nocturne in Haringe
  • Organisator van de hopscheutenhappening. In 2010 was er de twaalfde editie (met maar liefst 773 deelnemers)
  • Veiling hoppescheuten
  • Initiatiefnemer van het boek ‘Hop(scheuten), van gewroet tot genot’
  • Organisator van de tweejaarlijkse culinaire wedstrijd voor ‘Beste juniorkok De Witte Ranke’ en de wedstrijd ‘Beste Professionele Bierschenker van België’

logo_wr

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s